atelier Tei

atelier Tei（アトリエ テイ）は、

「今、心地よくあること」をコンセプトに、

日々の暮らしに働きかける素材をお届けする場所です。

2017年にサロンNatural processとして立ち上げ

より純度の高い表現をしていくために

アトリエを設けることにいたしました。

料理、食、美容、健康、学びなど、

様々なきっかけでものごとを俯瞰し、

感じて、考えることで、

自分自身の「今」に心地よくあることが

見出されていきます。

Teiは、東洋最古の古典である

哲学の書「易経」に記された

「火風鼎（かふうてい）」をもとにしています。

鼎は「かなえ」とも読み、

古くは煮炊きをする道具でした。

中に様々な食材を入れ火にかけることで、

形や食感や風味を変え、

新たに味わい深い料理を作り出します。

祭祀ではお供えものを作り出す神聖な器として、

生活では人々のエネルギーのもとを生み出す

道具として重宝されてきた鼎。

その姿は、三本の足で支えられ

ずっしりと安定しています。

この鼎の哲学を礎に、

様々な個性を受け入れ融合し、

atelier Teiが新たな創造の場となり、

「心地よくあること」を

形づくっていけたらと思います。